煮物だれ☆

『煮物だれ』

【用意する物】

水・・・・・2カップ
　しょう油・・・・・大さじ4
　　　砂糖・・・・・大さじ2
　　　　酒・・・・・大さじ2

↑この調味料を鍋に合わせてにと煮立ちさせて冷ます。

水ではなく、だし汁がいいと思います。

冷蔵庫で保存すれば、約10日は持ちます。

肉じゃが・根菜類の煮物に・・・

煮魚にも使えます。

この煮物だれの中ににんにくやしょうが・ごま油など入れるとひと味違った煮物が楽しめます。

是非！試してみてくださいね♪